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chebayabiladia

20 septembre 2007 18:35

puis je avoir une recette pour faire des brick mais sans purée de pomme de terre

Merci de vos reponses

Le bonheur est dans tout et il faut savoir l'extraire :)

SoltanaMM

20 septembre 2007 19:35

salut alors il ya en a beaucoup sans pommes de terres

bricks à la kefta et vermivelles chinoises
(perso c ma prefere)

sinon il y a des bricks jambon de dinde gruyere et oeuf

kefta et vermicelles :

moi perso vu que l'on est que 2

je prend :

200 gr de kefta

1 demi sachet de vermicelles chinoises

Sel poivre oignon (likama dial kefta)

tu fais cuire ta kefta avec les epices et les oignons

Ensuite tu fais bouillir de l'eau et tu jettes le vermicelle 2 minutes dans l'eau bouillante.

Ensuite tu sors le vermicelle et le met dans un grand bol et y ajoute la kefta

Laisse un peu refroidir ta garniture sinon ca ne fera que dechirer la feuille de brick qui est sensible au chaud ( sauf huile)

ensuite à tu met ta garniture dans tes feuilles de bricks et tu les plies comme tu le fait d'habitudes( moi c en cigares ou en triangle )

e voilà après tu les fais cuire

bona bona pétit lol

[b][color=#FF0000][center]Se tromper une fois est une erreur Se tromper deux fois est un choix[/center][/color][/b]

chebayabiladia

20 septembre 2007 19:44

merci mais jaim pa avec vermicelle

chichou81

20 septembre 2007 22:34

bonsoir,

tu peux les faire avec du thon, des oeufs, la recette est très simple la voici:

une boite de thon au naturel
4oeufs que tu fais bouillir(et que tu coupes en petits morceaux)
1oignon
zest de jus de citron
sel et poivre,j'oubliais tu mettre un peu de coriandre (si tu aimes ca), ca donne du goût

c simple à faire et c bon.