salam aleikoum j'ai fai cette recette et c tro bon pour env 120 boules
400 g de noix de coco rapé 1 tablette de chocolat patissier un pot de lait concentré sucre (397g) une assiette de noix de coco rapé
dans un récipient verser la noix de coco et y ajouter le lait concentré progessivement jusqu'o obtenir une pate. faire fondre le chocolat et le verser dans la pate melanger le tout.
prendre des morceaux de pate et en faire de boules entre les mains, quant la boule est formée la fare rouler dans l'assiette de noix de coco rapé, la disposé dans un plat répéter l'opération jusqu'a épuisement de la pate mettre les boules au frigo les sortir 1/3 h avant de déguster
pour varier les plaisir vous pouvez mettre au milieu de la boule une noisette, amande ou autre vous pourvez ne pas rajouter le chocolat dans la pate et ne faire qu'une pate de noix de coco et faire tramper les boules dans le chocolat après (style bounty)
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