mettre dans 1 litre de bouillon de légumes 2gousses d'ail hachées,6 champignons de Paris en tranches,2 cc de gingembre,2 blancs de poulet tailles en fines lamelles,1 petites poignée de germe de soja et quelques shiratakis,champignons chinois,mijoter 15 minutes et parsemer de coriandre hachee, c'est une soupe brûle graisse!