Menu
Connexion Yabiladies Ramadan Radio Forum News
la bissara
t
2 mai 2018 14:29
Salem .je kiff la bissara préférence pour la fève au poids cassé mais lez 2 passe
mon soucis j ai tenté de la faire moi même mais il reste des grumaux je suporte pas comment fait il faire pour qu elle sois en mode purée sans morceaux ? ? vos idées? recettes ? merci
je suis devenu un homme célibat maintenant lol je veux m adapté
merci
l
2 mai 2018 14:35
Bien faire cuire au moins 45 minutes sans couvrir (ca crée une mousse qui déborde). Ensuite mixeur plongeant directement dans la marmite hors du feu, ou blender. Chef
P
2 mai 2018 14:36
Alaykoum salam,

Qu'il reste un peu de consistance c'est normal (perso je préfère) mais si tu aimes totalement lisse tu peux passer le mixer plongeant.
I
2 mai 2018 15:05
Ali koum salam,

Fouette bien, mais il faut bien les cuire avant de commencer, sinon utilise le mixeur comme conseillé plus haut.

Lors de la cuisson, mets de l'ail, ça laissera un léger parfum délicieux. Pour les épices c'est sel et cumin pour moi.

Servir avec du bon zite zitoune et piment.

Bon appétit.
t
2 mai 2018 15:26
merci à tous je vais investir sur un mixeur ))de préférence c mieu alors
2 mai 2018 16:20
c vrais que cest trop bon avec un filet d guile dolive et du cumin sur ton bol
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook