salam voila, en fait je voulais savoir si quelqu'un connaissait la recette de..heu en fait je ne sais pas comment on y appel mais j'adore ces "gateaux" ou galette un gateau ou galette je ne sais pas, mais qui est souvent quarré et qu'on mange souvent au petit dej, avec du miel, beurre, ou autre... et aussi un galette avec de la semoule... si quelqu'un voit de quoi je parle, est ce qu'il pourrais m'aider a trouver les noms, ou la recette? merci merciiiii
250g de semoule fine 1/2 cuillerée à café de sel 2 cuillere a soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre ramolli 1 verre a thé de lait
Mélanger la semoule, le sel et le sucre, la levure et le sucre vanillé puis incorporer le beurre.
Bien mélanger, malaxer jusqu'a obtention d'une pate sablé
verser le lait sur le mélange remuer et laisser reposer quelques minutes.
Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 mn de chaque côté. Se déguste tiède.
tu peux mette du miel et du beurre fondu apres les avoir partager en 2
merci de votre aide, j'adore ces galettes et comme dans ma ville je connais pas trop les coins ou en en fait ben je cherchais une recette..merci bcp (en plus je connaissai meme pas les noms ( )
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