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mes chéris,n'achetez plus de sauce tomate industrielles,elles sont bourrées de sucre,sodium et autres saloperies,testez ma recette,vous pouvez même la congeler en portion et l'utiliser pour les pizzas,pâtes ect...
mondez1 kg de tomate
faites revenir dans huile d'olive 2 oignons finement émincés,4 gousses d'ail écrasées,ajoutez les tomates,sel,poivre,2 branches de thym,une cc d'origan,2 feuilles de laurier,une demi cc de sucre en poudre,laisser mijoter a feu treeees doux 1 h et demi,remuez régulièrement
retirez le laurier et mixer
congelér le surplus! cette sauce est un Regal et bien plus saine que les sauces du commerce

J'achète pa commerce elles sont degueu

Celle de ma mère , elle la tue je fais tt comme elle et j'arrive pas à avoir le même goût

Je vais essayer ta recette ceci dit

Citation
louisa56 a écrit:
mes chéris,n'achetez plus de sauce tomate industrielles,elles sont bourrées de sucre,sodium et autres saloperies,testez ma recette,vous pouvez même la congeler en portion et l'utiliser pour les pizzas,pâtes ect...
mondez1 kg de tomate
faites revenir dans huile d'olive 2 oignons finement émincés,4 gousses d'ail écrasées,ajoutez les tomates,sel,poivre,2 branches de thym,une cc d'origan,2 feuilles de laurier,une demi cc de sucre en poudre,laisser mijoter a feu treeees doux 1 h et demi,remuez régulièrement
retirez le laurier et mixer
congelér le surplus! cette sauce est un Regal et bien plus saine que les sauces du commerce

merci pour ta recette MAIS 1H30 de mijottage ah jvai pas tenir le choc lol

j avoue j achete industrielle ou j en fais rarement mais je mets du basilic + thym et je laisse pas mijoter lol

le probleme c est que meme les tomates qui sont cultivés toute l année sous serre en espagne sont bourréese produit chimiques
t imagine meme pas la saleté qui ils y mettent ces brigands

moi j ai ma culture de tomate perso
pour les sauces je peux les mettre en conserve pour l hiver mais pour le reste pas le choix

Citation
louisa56 a écrit:
mes chéris,n'achetez plus de sauce tomate industrielles,elles sont bourrées de sucre,sodium et autres saloperies,testez ma recette,vous pouvez même la congeler en portion et l'utiliser pour les pizzas,pâtes ect...
mondez1 kg de tomate
faites revenir dans huile d'olive 2 oignons finement émincés,4 gousses d'ail écrasées,ajoutez les tomates,sel,poivre,2 branches de thym,une cc d'origan,2 feuilles de laurier,une demi cc de sucre en poudre,laisser mijoter a feu treeees doux 1 h et demi,remuez régulièrement
retirez le laurier et mixer
congelér le surplus! cette sauce est un Regal et bien plus saine que les sauces du commerce

Salam,

Oui rien de tel qu'une sauce faite maison . Par contre, pour enlevé l'acidité je ne mets pas de sucre, je mets des carottes : même effet et plus sain ^^

voila pourquoi je kiff les oujdiyattes , coté cuisine c est des championnes et pour plein d autres choses

Citation
Strawberry12 a écrit:
Salam,

Oui rien de tel qu'une sauce faite maison . Par contre, pour enlevé l'acidité je ne mets pas de sucre, je mets des carottes : même effet et plus sain ^^

C'est acheter des tomates en hiver le carnage

mais ceci dit si tu veux te faire ta sauce tomate...tu n'as pas le choix...

Citation
louisa56 a écrit:
mes chéris,n'achetez plus de sauce tomate industrielles,elles sont bourrées de sucre,sodium et autres saloperies,testez ma recette,vous pouvez même la congeler en portion et l'utiliser pour les pizzas,pâtes ect...
mondez1 kg de tomate
faites revenir dans huile d'olive 2 oignons finement émincés,4 gousses d'ail écrasées,ajoutez les tomates,sel,poivre,2 branches de thym,une cc d'origan,2 feuilles de laurier,une demi cc de sucre en poudre,laisser mijoter a feu treeees doux 1 h et demi,remuez régulièrement
retirez le laurier et mixer
congelér le surplus! cette sauce est un Regal et bien plus saine que les sauces du commerce

merci pour l'astuce

Citation
Strawberry12 a écrit:
Salam,

Oui rien de tel qu'une sauce faite maison . Par contre, pour enlevé l'acidité je ne mets pas de sucre, je mets des carottes : même effet et plus sain ^^

Merci pour le recette, même pour un hommre (presque) nul en cuisine, je pense y'arriver.
Peux-tu me dire quel type de tomates pour avoir la meilleure sauce ?
[www.tomates-de-france.com]

Salam je suis d’accord avec toi moi je l’ai achetent en été lorsqu’elles sont mûres goûteuse et pas chère 1€ le kilo mais je ne les congèle pas ,j’en fait des conserves [www.yabiladi.com]
Je fait aussi des conserves d’harissa

Citation
MNO-PQR (ex HIJ-KLM) a écrit:
C'est acheter des tomates en hiver le carnage

mais ceci dit si tu veux te faire ta sauce tomate...tu n'as pas le choix...

Ça c'est gentil

Citation
aminamor2 a écrit:
voila pourquoi je kiff les oujdiyattes , coté cuisine c est des championnes et pour plein d autres choses

je parle en connaissance de cause cousine

je ne m en lasserais jamais machallah
je les conseille a tout les jeunes qui veulent se marier avec une vraie femme

Citation
Strawberry12 a écrit:
Ça c'est gentil

prend les tomates Roma c'est les plus goûteuses pour les sauces!

Citation
rajeldriyef a écrit:
Merci pour le recette, même pour un hommre (presque) nul en cuisine, je pense y'arriver.
Peux-tu me dire quel type de tomates pour avoir la meilleure sauce ?
[www.tomates-de-france.com]

Oublies pas de m'inviter quand t'ouvriras ton resto
Avec des tarifs préférentiels bien entendu

Bon jsuis pas vraiment impartiale mais je trouve effectivement que les oujdiattes gèrent plutôt bien ^^.

Citation
aminamor2 a écrit:
je parle en connaissance de cause cousine

je ne m en lasserais jamais machallah
je les conseille a tout les jeunes qui veulent se marier avec une vraie femme

OUI oui elle gère le porte monnaie aussi

Citation
Strawberry12 a écrit:
Bon jsuis pas vraiment impartiale mais je trouve effectivement que les oujdiattes gèrent plutôt bien ^^.

Tant que c'est bien géré

Citation
aminamor2 a écrit:
OUI oui elle gère le porte monnaie aussi

Budget bijoux et kheyata qui explose
Mais elle le vaut bien sérieux

Citation
Strawberry12 a écrit:
Tant que c'est bien géré

Modifié 1 fois. Dernière modification le 30/11/17 18:09 par aminamor2.

Louisa... Tu n'as jamais songé à participer à un dîner presque parfait ?!?

Tu es au Top machallah

Je fais comme toi, j'y ajoute des carottes ça contrebalance l'acidité de la tomate.

Citation
Strawberry12 a écrit:
Salam,

Oui rien de tel qu'une sauce faite maison . Par contre, pour enlevé l'acidité je ne mets pas de sucre, je mets des carottes : même effet et plus sain ^^