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LeChatRoux a écrit:
Salam,
Perso pas grand chose lol.
J'ai un robot pâtissier mais je l'utilise que quand je fais de la pâtisserie.
Je suis pas une adepte des robots et autre accessoires de cuisine. Mis à part un mixeur plongeur pour les soupes et une géniale cocotte en fonte le creuset.
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LeChatRoux a écrit:
Salam,
Perso pas grand chose lol.
J'ai un robot pâtissier mais je l'utilise que quand je fais de la pâtisserie.
Je suis pas une adepte des robots et autre accessoires de cuisine. Mis à part un mixeur plongeur pour les soupes et une géniale cocotte en fonte le creuset.
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aichamicha a écrit:
salam je suis une collectionneuse d'aides culinaires j'ai beaucoup d'appareils parfois inutiles car je revient peu à peu aux trucs Manuel
sinon en appareils électriques je me sert beaucoup de mon blinder pour la soupe !
de ma Mijoteuse et de ma map pour pétrir ma pâte
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Camelia- a écrit:
Bonsoir La Fée,
Je t'en prie
Pour ma part, la machine à pain Kenwood BM450, le robot Kenwood KMX51 (génial aussi), le blender Kenwood BL760.
Je préfère que tous mes appareils soient de la même marque.
Sinon j'ai l'autocuiseur Seb Nutricook (4 programmes de cuisson), il permet de conserver les vitamines dans les aliments, je le trouve très pratique.
Une yaourtière Seb 12 pots.
Un grill intégré à mon plan de travail (marque Neff)
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aichamicha a écrit:
salam ma belle c'est une vielle moulinex mais elle marche à merveille je l'utilise pour les plats mijotes genre bœuf carottes , Loubia, douaz ,etc etc
pour ma map oui je pétrin seulement et je fait cuire au four pour le pain mais on peu aussi préparer la pâte a sfenj , msamens , brioche etc etc j'ai déjà laisser cuire mon pain dedans mais c'était un pain aux céréales !
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La Fée a écrit:
Salam Aicha,
Excuses moi aussi pour ma réponse tardive.
Pour la Mijoteuse je pensais justement a la cookeo. Elle me tente trop !
Rien a voir avec le sujet et comme j'ai vu que tu aime bcq les chats: tu connais des gens qui avaient peur des chats et qui n'en ont plus eu peur ?
J'ai une frousse des chats ( leur regard brrrrr.....) mais mes garçons aimeraient en avoir un (ils me réclament tout le temps). Et je trouve dommage de les priver a cause de ma peur. Mais je me dis que si on en prends un mais genre peu de temps après on le met a la Spa a cause de moi c pas génial... T'en penses quoi?
Bisous.
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aichamicha a écrit:
Salem ma belle en prenant un chaton tu pourras peu être vaincre ta peur ! ils sont tellement doux et mignons❤️ j'ai une amie comme toi lorsqu'elle en voyait un elle pleurait tellement elle en avait peur
sa fille en a ramener un de chez sa copine et au bout d'un mois elle n'en avait plus peur !
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La Fée a écrit:
Salam Camélia!
Désolée pour ma réponse tardive...
Lol moi aussi j'aime bien avoir le même marque . Mais que pour le gros électroménager .
Dommage ton robot kenwood n'a pas de blender, ça t'aurait éviter un appareil supplémentaire. Mais bon c pas grave lol .
Pr l'autocuiseur j'ai également Seb: clipso. Il a 2 programmes de cuisson.
Le meilleur pour conserver les vitamines c'est le vitaliseur de Marion. Si jamais un jour ça t'intéresse...
Pour ta yaourtière, tu l'utilises beaucoup? Tu fais des yaourts au lait de vache ?
Sinon j'ai pas compris c'est quoi un grill intégré au plan de travail.
Tu vas rire: y a pas longtemps j'ai rêvé que je mangeais du pain. Gros plan sur la mie aérée lol! Ça doit être suite a notre discussion sur la map. Mais je t'avoue que je le demande si je vais pas attendre les soldes...
Bisou!
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Camelia- a écrit:
Salam La Fée, ton pseudo te correspond à merveille je trouve.
Je tiens d'abord à m'excuser pour ma réponse tardive.
Je vais me renseigner sur le Marion, c'est important d'opter pour des modes de cuisson qui permettent de conserver les nutriments des aliments.
Je l'utilise une fois par semaine environ. Je fais des yaourts au lait de brebis pour moi mais aussi au lait de vache car certains ont du mal avec le lait de brebis même si j'ajoute un arôme naturel qui masque l'arrière goût.
Lol, ton rêve fait suite à notre discussion, finalement tu as attendu les soldes ? C'est un achat onéreux mais disons que tu le rentabilises rapidement..
Un grill intégré c'est ça : Grill
C'est pratique car étant une fan de viande grillée, je trouvais ça embêtant de sortir le grill, le nettoyer etc. à chaque fois, du coup je gagne un temps fou. En revanche il faut une hotte aspirante ultra performante et ouvrir les fenêtres car sinon l'odeur se répand un peu. Mais on regrette pas du tout d'avoir opté pour cette option, on gagne du temps et de l'espace.
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malekins a écrit:
Salam la fée !
J'ai quelques aides mais qui ne sont pas de la cuisson genre cookeo (une copine l'a et elle ne jure que par lui).
J'ai des basiques et avec ça Ma belle mère m'en offre tout le temps...
Ma cocotte minute Seb clipso je crois
Une Machine à pain dont je me sers comme aicha : pour pétrir mais je fais la cuisson au four (brioche, pate à pizza, quelques msemen..). Je l'utilise bcp quand je taffe pas mais en ce moment je l'utilise plus du tout - belle maman
Un grill pr faire du poisson grillé ou de la viande (un peu genre machine à panini mais pr la viande) - belle maman
Un blender pr smoothie (surtout en été)
Un babycook pr mon fils (et pr faire nos purées... Lol)
Un grille pain (mon mari kiff le pain grillé le matin)
Un mixeur plongeant pr les soupes
Un gaufrier - belle maman
Une fondue chocolat - cadeau d'une amie
Un rice cooker (pr cuire le riz , que mon mari avait quand il était étudiant et qu'on a gardé)
Un petit robot mixeur
Un fouet ellectrique
Une balance digitale
Ça fait bcp, surtout qu'on n'a pas un grand appart mais on essaie d'être bien organisé.
Ce qui est dommage c'est que quand on taffe on prend pas le temps de tout utiliser. Et selon les saisons ça change.
Je pourrais me passer de la moitié de ce que j'ai mais bon bcp sont des cadeaux.
J'ai envie d'une cocotte creuset mais je suis pas sûre d'en avoir super besoin. Et je rêve d'une raclette mais vu comment on l'utilise exceptionnellement je préfère l'emprunter à mes amis plutôt que de l'acheter et de la stocker
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La Fée a écrit:
Salam Camelia,
Merci pour le compliment
Je t'en prie, on est tous pris par nos vies. J'apprécie beaucoup de pouvoir échanger en tout cas avec des personnes comme toi: des échanges de qualités!
Miam au lait de brebis c'est vraiment bon! c'est vrai que c'est un peu "fort" mais j'aime bien (j'en consomme très rarement - et jamais ceux au lait de vache - chèvre aussi de temps en temps mais c'est encore un peu plus fort lol). Avec un peu de miel miam!
Le grill intégré c'est vraiment top! C'est dans un coin de ma petite tête pour une éventuelle future cuisine Inchallah.
Dans le même esprit que le Marion, autre appareil si un jour tu souhaites en faire l'acquisition (perso j'en ai pas j'ai opté pour une Seb à cause du prix): c'est les extracteurs de jus. L'avantage par rapport à une centrifugeuse c'est que les aliments ne sont pas echauffés et garde ainsi tous leurs nutriments.
Pour la machine à pain oui je vais attendre les soldes ce sera en Janvier. Et si c'est pas soldé, je pense la prendre quand même. On consomme beaucoup de pain le matin en tartine et mes garcons sont fanas de brioches (+nutella lol!). Bon le nutella c'est un peu moyen c'est vrai mais c'est tellement bon!
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Camelia- a écrit:
Salam aleyki La Fée
Je t'en prie. Je te retourne le compliment, les conseils et informations que tu prodigues sont d'excellente qualité.
Tout comme toi le goût du lait de brebis ne m'indispose pas, enfin surtout avec un arôme vanille ou citron car c'est un peu fort en soi.
Le grill intégré est une option certes un peu onéreuse mais tu ne regretteras pas car le gain de temps est considérable. Sans compter qu'esthétiquement c'est pas mal du tout, le seul point "défavorable" étant la perte d'un peu d'espace sur le plan de travail, mais si tu as une cuisine relativement vaste ça ne pose pas de problème.
L'extracteur de jus c'est une excellente idée, je vais le noter sur la liste d'achats futurs.
On attendra sûrement les soldes également car ce n'est pas un achat urgent.
Etant donné que vous consommez beaucoup de pain/brioches je pense que la machine à pain est un achat judicieux.. tu l'amortiras facilement.
Pour les poêles/casseroles/faits-tout tu achètes ça où ? En magasins spécialisés ?
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La Fée a écrit:
Salam ma petite Camelia (je pense avoir une dizaine d'années de plus que toi...),
Merci tu es adorable!
Alors pour répondre à ta question sur les ustensiles de cuisson: perso je fais gaffe au plastique et je limite les revêtements Teflon.
Donc en casseroles + marmite: uniquement de l'inox (de chez Carrefour et hônnetement ça vaut pas le coût de dépenser ailleurs des centaines d'euros pour une casserole ça suffit largement: de l'inox reste de l'inox).
Pour les poêles, j'avais également essayé l'inox mais ça attache. Je suis donc revenue à Téfal. Par contre dès que je vois que ça s'abîme, hop je rachète.
Pour plus de détails, donc à éviter: aluminium, plastique, cuivre s'il n'est plus étamé.
Privilégier: inox
A ma première grossesse, on ne parlait pas trop du bisphénol A et je me souviens de mes collègues qui se moquaient de moi.... Je m'en fichait... Dodie fasait partie des rares à avoir leur première gamme de biberon sans BPA. Quelques années plus tard, il est avéré que le plastique est mauvais.
Donc le plastique, faire gaffe aussi dans les cuiseurs vapeur, les babycook (les anciens, je crois que dans les nouveaux y en a pas), etc...
J'ai ouvert un post sur "santé": que ton aliment soit ton premier medicament. C'est un peu fourre-tout: de ce que j'ai appris à travers mes lectures ou la rencontre de médecins etc...
Tu peux jeter un oeil si tu veux et completer si tu veux.
Au plaisir ma petite Camélia