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*Nora06* a écrit:
Salem.
Etes vous des " pros" de gâteaux aux amandes amandes marocains ( type corne de gazelle et autres gâteaux que l'on cisèle ?
Si oui , quelle est votre recette pour la pâte afin qu'elle ne durcisse pas à la cuisson et qu'elle puisse être façonnée et ciselée facilement ?
Merci