L'astuce est très simple. Il faut en réalité utiliser un plat en verre qui conserve mieux la condensation pendant la cuisson.
Votre brownie sera ainsi moins sec et plus tendre.
Vous avez préparé des brownies à la maison, mais le résultat est décevant. Voici comment y remédier à l’avenir pour avoir des brownien tendres et moelleux.
L'astuce est très simple. Il faut en réalité utiliser un plat en verre qui conserve mieux la condensation pendant la cuisson.
Votre brownie sera ainsi moins sec et plus tendre.