Bismillah r-rahmani r-rahim Salam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatou
Salam à tout le monde,
J'ai besoin d'une information concernant la pastilla, peut on acheter les vrai feuilles de la pastilla, car je l'ai faite avec des feuille de brick mais ce n'était pas croustillant, avez vous des conseils
tu as du prendre des feuilles Filo elles sont rectangulaires, et a la cuisson elles sont souples et non croustillante ce que tu devrais prendre c'est Les feuilles de Brik elles sont toujours rondes, et croustillantes a la cuisson
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
est ce que tu les a enduits avec un pinceau de jaune d'oeufs??? Ca sert de collant pour tenir les feuilles et garder la forme de la bastella mais aussi permet que la feuille de brick reste croustillante,de temps en temps durant la cuisson un coup de pinceau sur la bastella!
La vie est dure mais ..."Alhamdoulillah 3ala kouli hal":)[color=#330066]Un humain, un homme, un frére[/color] :)
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